簡単そうなのだけ作ってみました
レシピあとであげます
でも、ちゃんとしたトルコ料理なのかはかなり謎なので
エセですよ
あくまでも！！！
で・・・・
無糖ヨーグルトを使わなくてはいけないとこを
間違えて低糖ヨーグルトを使ってしまいまして
茄子のヨーグルト・トマトソースかけ
甘い
・・・・でも、それなりにおいしかったです
多分、スパイスたくさんトマトソースに使っているんでしょうが
私は缶のミートソースに砕いたローリエと粉末のセージを使いました
あと、本当はタバスコたっぷりっぽかったのですが
自分がタバスコ苦手だったので、旦那にだけ出した
無糖なら・・・かなりおいしかったはずです（爆
甘くても、私はいけたので・・・
ま・こんな失敗も、新妻なのでかんべんってことで（ヲイ
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